炒鸡肉面条的做法大全🍳
面条是我国的传统美食,而鸡肉则因其肉质鲜美、营养丰富而深受喜爱,将这两者结合,炒鸡肉面条便成为了一道色香味俱佳的家常菜,下面,就为大家介绍几种炒鸡肉面条的做法,快快学起来吧!🎉
基础炒鸡肉面条
🍳【食材】:面条、鸡肉、青菜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、油
🍳【做法】:
- 鸡肉切丝,用生抽、老抽、盐腌制10分钟;
- 青菜洗净切段,葱、姜、蒜切末;
- 热锅凉油,爆香葱、姜、蒜末;
- 加入腌制好的鸡肉丝,炒至变色;
- 加入青菜,炒至断生;
- 加面条,翻炒均匀;
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
葱油炒鸡肉面条
🍳【食材】:面条、鸡肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、油
🍳【做法】:
- 鸡肉切丝,用生抽、老抽、盐腌制10分钟;
- 葱切段,姜、蒜切末;
- 热锅凉油,爆香姜、蒜末;
- 加入腌制好的鸡肉丝,炒至变色;
- 加入葱段,翻炒均匀;
- 加面条,翻炒均匀;
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
花椒炒鸡肉面条
🍳【食材】:面条、鸡肉、花椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、油
🍳【做法】:
- 鸡肉切丝,用生抽、老抽、盐腌制10分钟;
- 葱切段,姜、蒜切末;
- 热锅凉油,加入花椒,炒出香味;
- 加入鸡肉丝,炒至变色;
- 加入葱段、姜、蒜末,翻炒均匀;
- 加面条,翻炒均匀;
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
酸辣炒鸡肉面条
🍳【食材】:面条、鸡肉、泡椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、油
🍳【做法】:
- 鸡肉切丝,用生抽、老抽、盐腌制10分钟;
- 泡椒切末,葱、姜、蒜切末;
- 热锅凉油,爆香姜、蒜末;
- 加入鸡肉丝,炒至变色;
- 加入泡椒、葱段,翻炒均匀;
- 加面条,翻炒均匀;
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
就是几种炒鸡肉面条的做法,希望对大家有所帮助,快快动手尝试吧,为家人朋友带来美味佳肴!👩🍳🍴