🍗🌶️炒鸡肉糟辣椒，美味家常菜的做法！
炒鸡肉糟辣椒是一道非常美味又简单易学的家常菜,下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家也能做出美味佳肴！
🍗【食材准备】
- 鸡肉：200克
- 糟辣椒：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白糖：少许
🌶️【制作步骤】
- 将鸡肉切成小块,放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽和少许白糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入姜末爆香。
- 加入腌制好的鸡肉,翻炒均匀至鸡肉变色。
- 加入适量的糟辣椒,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 糟辣椒可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的糟辣椒，可以根据自己的喜好挑选。
- 鸡肉腌制时可以加入少许老抽,使鸡肉颜色更加鲜亮。
- 炒鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉变老变硬。
🍗【成品展示】炒鸡肉糟辣椒色泽红亮，香气扑鼻，鸡肉鲜嫩，糟辣椒的酸辣味与鸡肉的鲜香完美结合，让人回味无穷，这道菜既可以作为下饭菜，也可以作为一道独立的小炒，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
你学会炒鸡肉糟辣椒了吗？快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味佳肴！🎉🎉🎉
