1.

萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。

2.

将所有的萝卜块都切好，放在大盆里

3.

将盐倒在上面

4.

拌均匀，腌制一个晚上

5.

将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干

6.

烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟（我为了节省，同时还汆烫了一些萝卜菜叶子）

7.

捞出来，

8.

晾至表面看不到水珠即可

9.

切成小段

10.

放盐和剁辣椒，拌匀即可

11.

直接佐粥或者做下饭菜都很美味哦

12.

一餐吃不完，用密封盒装好，放在冰箱冷藏可以吃上一周左右哦