🍗炒鸡腿剔骨肉,美味家常菜!
鸡腿剔骨肉是很多人喜欢的一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享如何将鸡腿剔骨肉炒得美味可口!
🌟准备工作:
- 鸡腿2个
- 姜片、葱段适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
- 鸡腿洗净,去掉骨头,切成块状,用酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入姜片、葱段爆香。
- 放入腌制好的鸡腿肉,翻炒至表面变色。
- 加入适量的水,盖上锅盖,炖煮5分钟。
- 开盖,加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,出锅即可。
🌟小贴士:
- 腌制鸡腿肉时,可以加入一些蒜末,味道更佳。
- 炒鸡腿肉时,火候不宜太大,以免肉质变硬。
- 汤汁不宜过多,以免炒出的鸡腿肉过于清淡。
🍲炒鸡腿剔骨肉,简单易学,美味可口,赶快动手尝试一下吧!相信你们一定会喜欢的!🎉🎉🎉