🌟蔬菜炒蝴蝶面的做法🍳
蝴蝶面,又称柳叶面,因其形状优美,宛如蝴蝶翩翩起舞而得名,就让我来为大家分享一道简单美味的蔬菜炒蝴蝶面的做法,让你在家也能享受到美味的蝴蝶面!
🍳【食材准备】
- 蝴蝶面 200克
- 胡萝卜 1根
- 木耳 适量
- 青椒 1个
- 洋葱 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将胡萝卜、木耳、青椒、洋葱分别洗净切丝,葱、姜、蒜切末备用。2️⃣ 蝴蝶面放入沸水中煮至熟透,捞出过冷水备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。4️⃣ 加入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝、洋葱丝翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。6️⃣ 最后加入煮熟的蝴蝶面,快速翻炒均匀,撒上适量的胡椒粉提味。7️⃣ 出锅前撒上葱花,即可享用美味的蔬菜炒蝴蝶面啦!
🍳【小贴士】1️⃣ 蝴蝶面煮至八成熟即可,以免煮得太烂。2️⃣ 蔬菜丝的烹饪时间不宜过长,以免失去口感。3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍳【这道蔬菜炒蝴蝶面色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,简单易学,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的你,快快动手尝试一下吧!🎉