炒鸡怎么才能炒糯米🍗🍚
糯米,这种有着独特香气和Q弹口感的食材,在我国南方地区尤其受欢迎,而将糯米与炒鸡相结合,更是美味佳肴的代表,如何才能将炒鸡炒糯米做得既美味又营养呢?下面就来为大家详细介绍一下炒鸡炒糯米的做法吧!👩🍳🍲
我们需要准备以下食材:
- 糯米:适量
- 鸡肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
我们来详细讲解炒鸡炒糯米的做法:
准备工作:将糯米提前浸泡4小时以上,鸡肉切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
炒糯米:锅中倒入适量食用油,油热后放入糯米,翻炒至糯米表面微黄,取出备用。
炒鸡肉:锅中留少许油,放入鸡肉块,加入葱、姜、蒜末,翻炒至鸡肉变色。
加调料:加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,使鸡肉上色。
放糯米:将炒好的糯米倒入锅中,与鸡肉一起翻炒均匀。
调味:根据个人口味,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
出锅:炒至糯米吸收了鸡肉的鲜味,即可出锅装盘。
这样,一道美味的炒鸡炒糯米就完成了!🎉🍴
炒鸡炒糯米不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍜