🌶️炒茄子和洋葱的简单做法🥦

炒茄子和洋葱是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家分享一份炒茄子和洋葱的简单做法,让你轻松学会这道美味的家常菜!

🔥【材料准备】

  • 茄子 2个
  • 洋葱 1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍳【制作步骤】

  1. 将茄子洗净,切成小块;洋葱切丝备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
  3. 加入茄子块,翻炒至茄子表面微黄。
  4. 加入洋葱丝,继续翻炒均匀。
  5. 加入适量生抽和盐,翻炒均匀。
  6. 炒至茄子软熟,洋葱断生,即可出锅装盘。

🌟【小贴士】

  1. 茄子在炒制过程中容易出水,建议在炒制过程中多翻动,以免粘锅。
  2. 洋葱丝炒至断生即可,以免过熟影响口感。
  3. 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如五香粉、辣椒等。

🍽️【美味分享】炒茄子和洋葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,搭配米饭、馒头等主食,非常适合家庭聚餐,快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的炒茄子和洋葱!🥰

😋炒茄子和洋葱的做法是不是很简单呢?快来试试吧,让你的餐桌更加美味!🎉