炒辣椒加醋做法大全🌶️🍽️
辣椒加醋的炒菜,既保留了辣椒的鲜辣,又增添了醋的酸爽,是一道极具特色的家常菜,下面,就为大家详细介绍几种炒辣椒加醋的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
酸辣炒辣椒🌶️
材料:
- 辣椒适量
- 醋适量
- 蒜末、姜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
做法:
- 辣椒洗净切成条状,备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末、姜末爆香。
- 加入辣椒条翻炒至断生。
- 倒入适量的醋,翻炒均匀。
- 加入盐和生抽调味,炒匀即可出锅。
醋溜辣椒🌶️
材料:
- 辣椒适量
- 醋适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 葱花适量
做法:
- 辣椒洗净切成条状,备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入葱花爆香。
- 加入辣椒条翻炒至断生。
- 倒入适量的醋,翻炒均匀。
- 加入盐和糖调味,炒匀即可出锅。
辣椒炒醋豆芽🌶️
材料:
- 辣椒适量
- 豆芽适量
- 醋适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
做法:
- 辣椒洗净切成条状,豆芽洗净备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末爆香。
- 加入辣椒条和豆芽翻炒至断生。
- 倒入适量的醋,翻炒均匀。
- 加入盐调味,炒匀即可出锅。
醋辣炒肉片🍖
材料:
- 猪肉适量
- 辣椒适量
- 醋适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
做法:
- 猪肉切片,用生抽、盐腌制10分钟。
- 辣椒洗净切成条状,备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末爆香。
- 加入肉片翻炒至变色。
- 加入辣椒条翻炒至断生。
- 倒入适量的醋,翻炒均匀。
- 加入盐调味,炒匀即可出锅。
炒辣椒加醋的做法多种多样,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,快动手试试吧,让美味与你相伴!🌶️🍽️