🌶️炒凉粉蒜苗,家常美味,简单易学!

凉粉蒜苗,一道家常美食,口感爽滑,蒜香浓郁,是夏日里清热解暑的佳品,如何炒凉粉蒜苗才能让它更好吃呢?下面,就让我为大家揭秘🔍!

🌿食材准备:

  1. 凉粉:适量
  2. 蒜苗:适量
  3. 葱:适量
  4. 生抽:适量
  5. 蒜蓉:适量
  6. 食用油:适量
  7. 盐:适量
  8. 鸡精:适量

🌟炒制步骤:

  1. 准备好食材,将凉粉切成条状,蒜苗切段,葱切成葱花。
  2. 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
  3. 加入蒜蓉,炒出香味。
  4. 放入凉粉,翻炒均匀。
  5. 加入生抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
  6. 最后放入蒜苗,快速翻炒均匀,炒至蒜苗断生即可。

🌟小贴士:

  1. 凉粉不宜炒太久,以免口感变差。
  2. 蒜苗炒制时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
  3. 炒凉粉蒜苗时,可以适量加入一些辣椒,增加口感。

🍲炒凉粉蒜苗,简单易学,营养丰富,是一道非常适合夏日食用的家常美食,快来动手试试吧!🎉🎉🎉