🌶️炒凉粉蒜苗,家常美味,简单易学!
凉粉蒜苗,一道家常美食,口感爽滑,蒜香浓郁,是夏日里清热解暑的佳品,如何炒凉粉蒜苗才能让它更好吃呢?下面,就让我为大家揭秘🔍!
🌿食材准备:
- 凉粉:适量
- 蒜苗:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 蒜蓉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟炒制步骤:
- 准备好食材,将凉粉切成条状,蒜苗切段,葱切成葱花。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 加入蒜蓉,炒出香味。
- 放入凉粉,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后放入蒜苗,快速翻炒均匀,炒至蒜苗断生即可。
🌟小贴士:
- 凉粉不宜炒太久,以免口感变差。
- 蒜苗炒制时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
- 炒凉粉蒜苗时,可以适量加入一些辣椒,增加口感。
🍲炒凉粉蒜苗,简单易学,营养丰富,是一道非常适合夏日食用的家常美食,快来动手试试吧!🎉🎉🎉