炒龙豆角怎么炒才好吃🍲
龙豆角，又称豇豆，是一种常见的蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，炒龙豆角是一道家常菜，简单易做，美味可口，怎么炒龙豆角才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下炒龙豆角的制作方法。
🌱食材准备：
- 龙豆角500克
- 红椒1个
- 蒜末适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
🌱炒龙豆角的步骤：
龙豆角洗净，切成小段；红椒洗净，切丝；蒜末准备好。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入龙豆角段,快速翻炒均匀。
加入红椒丝,继续翻炒均匀。
加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
炒至龙豆角断生，红椒丝变软,即可出锅。
🌱小贴士：
龙豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
红椒丝可以提前用开水焯一下,去除辣味。
炒龙豆角时，火候要大，快速翻炒,保持豆角的鲜嫩。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🌱炒龙豆角的美味之处：
龙豆角富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有很好的保健作用。
炒龙豆角色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜。
炒龙豆角简单易做,适合忙碌的上班族和厨房新手。
学会炒龙豆角，让家常菜更加美味！快动手试试吧！👩🍳🍲
