🍲炒卤肉洋葱片,美味家常菜🍲

卤肉洋葱片是一道色香味俱佳的家常菜,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下炒卤肉洋葱片的做法吧!👩‍🍳

🔍食材准备:

  1. 卤肉:500克
  2. 洋葱:1个
  3. 蒜末:适量
  4. 生抽:适量
  5. 老抽:适量
  6. 盐:适量
  7. 鸡精:适量
  8. 植物油:适量

🍳炒卤肉洋葱片步骤:

  1. 将洋葱切成薄片,备用。🧅
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
  3. 将洋葱片放入锅中翻炒至微微发软。🍳
  4. 将卤肉放入锅中,翻炒均匀。🍖
  5. 加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。🍽️
  6. 加入适量的盐和鸡精,调味。🧅
  7. 翻炒均匀,炒至洋葱片熟透即可。🌶️

🌟小贴士:

  1. 洋葱切片时,可以加入少许盐,这样可以使洋葱片更加脆嫩。
  2. 炒制过程中,注意火候,以免炒糊。
  3. 卤肉已经腌制过,所以调味时可以根据个人口味适量调整。

🍲炒卤肉洋葱片是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快来动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲