🌶️炒螺蛳做法+甜面酱推荐🍜
螺蛳作为一种美味的海鲜，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单美味的炒螺蛳做法，并推荐一款适合的甜面酱,让你在家也能轻松享受到螺蛳的美味。
🌟炒螺蛳做法：
准备食材：螺蛳500克、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、食用油适量。
螺蛳清洗干净，去掉尾部，用刀背拍松,备用。
生姜、大蒜切片，干辣椒切段，青椒、红椒切丝,葱切段。
热锅凉油，油热后放入姜片、蒜片、干辣椒炒香。
加入螺蛳翻炒,炒至螺蛳变色。
加入料酒、生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
加入青椒、红椒、葱段,继续翻炒均匀。
炒至螺蛳熟透，汤汁浓稠,即可出锅。
🍜甜面酱推荐：
炒螺蛳时，搭配一款合适的甜面酱，能提升菜肴的口感,以下是一款适合炒螺蛳的甜面酱推荐：
【李锦记甜面酱】
这款甜面酱口感浓郁，甜中带咸，非常适合搭配螺蛳，在炒螺蛳时，加入适量的甜面酱,能让螺蛳更加美味可口。
🌟炒螺蛳小贴士：
螺蛳在烹饪前一定要清洗干净,去除泥沙和杂质。
炒螺蛳时，火候要掌握好,以免螺蛳炒老。
甜面酱的用量要适量,过多会使菜肴过于甜腻。
可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
学会了炒螺蛳的做法，搭配一款美味的甜面酱，相信你在家也能轻松做出一道色香味俱全的炒螺蛳，快来试试吧！🍜🌶️
