🍲 炒驴肉家常做法，洋葱增香添味 🌱
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道极具特色的家常菜——炒驴肉，驴肉不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴，就让我们一起来看看如何用洋葱为这道菜增香添味吧！🥘
🌟 主料：
- 驴肉 500克
- 洋葱 1个
🌟 辅料：
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 步骤：
将驴肉切成薄片,用料酒、酱油、盐腌制10分钟，使其入味。🍖
洋葱去皮,切成丝；生姜、大蒜、葱分别切成末。🥦
热锅凉油,油温5成热时，放入腌制好的驴肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油,放入生姜、大蒜、葱爆香，再加入洋葱丝翻炒至洋葱变软。🌱
将炒好的驴肉片重新放入锅中,与洋葱一起翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀，使驴肉充分吸收洋葱的香味。
撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🌿
🌟 小贴士：
- 腌制驴肉时,可以加入一些胡椒粉，增加菜肴的香气。
- 炒洋葱时,火候不宜过大，以免洋葱炒糊。
- 洋葱与驴肉的搭配,不仅能增香添味，还能提高菜肴的营养价值。
一道美味的炒驴肉就完成了！🎉 快来试试吧，相信你们一定会爱上这道家常菜！🥳
