🔥炒麻辣鸡胸丝，美味可口的家常菜🍗
炒麻辣鸡胸丝是一道简单又美味的家常菜,口感麻辣鲜香，让人回味无穷，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的麻辣鸡胸丝吧！🤤
🌟食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉适量
🌟炒制步骤：
鸡胸肉洗净切丝,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入干辣椒和郫县豆瓣酱炒出红油。
放入腌制好的鸡胸肉丝,快速翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
调入适量的盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
出锅前加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
鸡胸肉要提前腌制,这样炒出来的肉丝更加入味。
烹饪过程中要快速翻炒,防止肉丝变老。
根据个人口味,可以适量调整辣椒和豆瓣酱的用量。
水淀粉勾芡可以使菜品更加鲜亮,口感更佳。
🍲炒麻辣鸡胸丝是一道简单易学的家常菜，只要掌握好技巧，就能轻松做出美味的麻辣鸡胸丝，快来动手试试吧！👩🍳🍲
🌟温馨提示：烹饪过程中注意火候，避免炒糊，祝大家烹饪愉快，享受美食！🎉🎉🎉
