🍲 炒馒头配菜,美味又简单,这样做才好吃!
馒头作为我国的传统面食,深受人们喜爱,炒馒头配菜是一道简单又美味的家常菜,不仅方便快捷,而且营养丰富,炒馒头配菜怎么炒才好吃呢?下面,我就来为大家分享一下炒馒头的做法,让你的餐桌焕发新的活力!
🍳 准备食材:
- 馒头:适量
- 胡萝卜:1根
- 青椒:1个
- 香肠:1根
- 青葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 鸡精:适量
🌟 炒馒头配菜做法:
将馒头切成薄片,胡萝卜、青椒、香肠切成丝,青葱切成段备用。
热锅倒油,油热后放入馒头片,中火煎至两面金黄,取出备用。
锅中留少许油,放入胡萝卜丝、青椒丝和香肠丝,翻炒均匀。
加入葱段,继续翻炒出香味。
倒入煎好的馒头片,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,翻炒均匀。
炒至馒头片充分吸收调料,即可出锅装盘。
🎉 炒馒头配菜小贴士:
馒头煎至两面金黄,这样口感更加酥脆。
胡萝卜、青椒和香肠的丝要切得细一些,这样更容易入味。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
炒馒头配菜也可以加入其他蔬菜,如豆芽、黄瓜等,丰富口感。
🍲 炒馒头配菜是一道简单又美味的家常菜,快动手试试吧!相信你的家人和朋友一定会喜欢这道菜!😊🍲