🌿炒迷你小甘蓝的做法，简单美味🍽️

🍽️迷你小甘蓝，又称为小松蓝，是一种营养丰富、口感脆嫩的蔬菜，它富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用，如何将迷你小甘蓝炒得既美味又健康呢？下面就来为大家介绍一种简单易学的炒迷你小甘蓝的做法。

🌿食材准备：

  • 迷你小甘蓝适量
  • 蒜瓣2瓣
  • 生抽、老抽各1勺
  • 盐适量
  • 白糖少许
  • 植物油适量

🌿烹饪步骤：

1️⃣ 将迷你小甘蓝洗净，撕成小块；蒜瓣去皮,切成蒜末。

2️⃣ 热锅倒油，油温5成热时,放入蒜末炒香。

3️⃣ 将迷你小甘蓝放入锅中,快速翻炒均匀。

4️⃣ 加入生抽、老抽、盐和少许白糖,继续翻炒均匀。

5️⃣ 炒至迷你小甘蓝变软，汤汁收紧,即可出锅装盘。

🌿小贴士：

1️⃣ 迷你小甘蓝不宜炒太久,以免口感变差。

2️⃣ 炒迷你小甘蓝时，可以加入一些胡萝卜丝、红椒丝等蔬菜,增加口感和营养。

3️⃣ 炒菜时，注意火候,以免烧糊。

🍽️这样一道简单美味的炒迷你小甘蓝就完成了！🌿快来尝试一下吧，相信你会爱上它的！🥳