🍲炒牛肉沫韭菜,美味家常菜,简单易做!
🌿韭菜炒牛肉沫,是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔍食材准备:
- 牛肉 200克
- 韭菜 100克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟制作步骤:
牛肉洗净,切成沫状;韭菜洗净,切成段;青红椒洗净,切成丝;生姜、大蒜、葱切成末备用。🍖🌱🌶️
锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。🍳
加入牛肉沫,翻炒至变色。🍲
加入青红椒丝,继续翻炒。🌶️
加入韭菜段,快速翻炒均匀。🌱
加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。🍲
炒至韭菜断生,即可出锅装盘。🍲
🍲小贴士:
牛肉沫要切得细小,这样炒出来的菜口感更好。
韭菜炒制时间不宜过长,以免失去营养和口感。
根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。
🍲炒牛肉沫韭菜,是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜,让你在忙碌的生活中,也能轻松享受到美食的乐趣!快来试试吧!🌟🍲🌿