🍲 炒牛肉搭配豆芽，美味又营养的佳肴！
牛肉和豆芽,看似简单的食材，搭配在一起，却可以炒出美味又营养的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒牛肉搭配豆芽，让你在家也能享受到美食的乐趣！🤤
我们需要准备以下食材：
- 牛肉：200克
- 豆芽：200克
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉：适量
我们开始烹饪吧！👩🍳
- 牛肉切片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖和水淀粉腌制10分钟，使其入味。
- 豆芽洗净,沥干水分；青红椒洗净，切丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入青红椒丝翻炒至断生。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,与青红椒丝一起翻炒。
- 加入豆芽,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐调味即可。
🎉 炒牛肉搭配豆芽的秘诀：
- 牛肉切片时,尽量切得薄一些，这样炒出来的牛肉口感更加嫩滑。
- 豆芽不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 调味料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒或者豆瓣酱。
🍲 炒牛肉搭配豆芽，是一道简单又美味的家常菜，牛肉富含蛋白质和氨基酸，豆芽富含维生素和矿物质，两者搭配，营养均衡，是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大开！🥳
