🌿炒芹菜炒木耳家常做法🍲
芹菜和木耳都是我们日常生活中常见的蔬菜,不仅营养丰富，而且口感鲜美，就为大家分享一道简单易学的家常菜——炒芹菜炒木耳的做法，快来看看吧！👇
🔥【食材准备】
- 芹菜：300克
- 木耳：100克
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段；木耳提前用水泡发，洗净，撕成小朵。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入芹菜段翻炒至断生,再加入木耳翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花增香,即可装盘。
🍲【小贴士】
- 芹菜不宜炒得过久,以免口感变差。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以防杂质和灰尘。
- 炒菜时火候要适中,以免糊锅。
🍲【营养分析】芹菜含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，具有降血压、降血脂、抗炎、抗氧化等作用，木耳富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗衰老、降血脂等功效，两者搭配，营养丰富，美味可口。
🎉快来动手尝试一下这道简单美味的炒芹菜炒木耳吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！祝大家做菜愉快！🥰🌿🍲
