炒芹菜莲藕条是一道简单又美味的家常菜,既能补充营养,又能满足味蕾,下面就来为大家分享炒芹菜莲藕条怎么炒好吃的方法,让你轻松成为厨房小能手!👩🍳
🌿食材准备:
- 芹菜:适量
- 莲藕:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌟炒制步骤:
准备食材:将芹菜和莲藕洗净,切成条状;生姜、大蒜切末备用。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入蔬菜:将切好的芹菜和莲藕放入锅中,翻炒均匀。
调味:加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀。
出锅装盘:炒至蔬菜熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
莲藕切条时,可以先在水中浸泡一下,这样切出来的莲藕不会发黑。
炒制过程中,注意火候,避免炒糊。
可以根据个人口味,适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加口感。
芹菜和莲藕都是富含营养的食材,搭配在一起,既美味又健康。
你学会怎么炒芹菜莲藕条了吗?快去试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴!🍽️🎉