炒芹菜西红柿，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的芹菜西红柿。
🌿【准备食材】
- 芹菜：适量
- 西红柿：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 鸡精：少许
🌟【炒制步骤】1️⃣清洗处理：将芹菜洗净，切成段；西红柿洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末备用。
2️⃣热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
3️⃣炒西红柿：将切好的西红柿放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
4️⃣加入芹菜：待西红柿炒至稍微软烂时,加入切好的芹菜段。
5️⃣调味：加入适量的盐、少许糖和鸡精,翻炒均匀。
6️⃣出锅装盘：炒至芹菜断生，西红柿汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。
- 西红柿炒至出汁后，可以加入少许水,使汤汁更加浓郁。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的炒芹菜西红柿就完成了！翠绿的芹菜与鲜红的西红柿相映成趣，口感清爽，营养丰富，无论是作为家常便饭，还是搭配米饭，都是一道不错的选择，快来试试吧，保证你会有满满的成就感哦！🎉🌿🍅
