🍣炒日式炒肉的做法大全🥩
日式炒肉,作为一道经典的家常菜,深受广大食客的喜爱,就为大家带来炒日式炒肉的做法大全,让你在家也能轻松享受日式美食的美味!
🌟食材准备:
- 猪里脊肉 200克
- 青葱 1根
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌟做法步骤:
将猪里脊肉切成薄片,加入酱油、蚝油、料酒、白糖和少量盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
青葱、胡萝卜和洋葱分别切成丝。
热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,出锅备用。
锅中留底油,下入葱丝、胡萝卜丝和洋葱丝,翻炒均匀。
将炒好的肉片重新倒入锅中,加入适量的盐,快速翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
肉片腌制时,加入一些料酒可以去除腥味。
炒制肉片时,火候要大,动作要快,以免肉片炒老。
炒制蔬菜时,可以根据个人口味加入适量的盐。
葱花最后加入,可以增加菜肴的香气。
🍲日式炒肉的做法大全就分享到这里啦!快快动手试试吧,相信你一定能做出美味的日式炒肉!🥳🍽️🍣