🍲炒扇贝和牛肉，美味佳肴轻松上桌！
🍲炒扇贝和牛肉，这两道菜都是我们餐桌上常见的美食，搭配得当，美味可口，下面，就让我来为大家分享如何炒出美味的炒扇贝和牛肉吧！
🌟炒扇贝：
准备食材：新鲜扇贝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
扇贝洗净,去掉杂质，用料酒、盐腌制10分钟。
葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腌制好的扇贝,翻炒均匀。
加入生抽、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可。
🌟牛肉：
准备食材：牛肉、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
牛肉切片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
洋葱切丝,葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
加入洋葱丝,继续翻炒均匀。
加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可。
🍲炒扇贝和牛肉的搭配：
将炒好的扇贝和牛肉放入同一个锅中,翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可。
🍲小贴士：
炒扇贝时,火候不宜太大，以免扇贝肉变老。
炒牛肉时,火候要大，快速翻炒，保持肉质的嫩滑。
调味品可以根据个人口味适量增减。
炒扇贝和牛肉,简单易学，美味可口，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲🍲🍲
