🍄香辣炒烧烤酱蘑菇,美味升级,简单易做!
🌟导语:蘑菇,这种看似平凡的食材,在经过一番烹饪后,竟能焕发出诱人的香气和鲜美的口感,就教大家如何用烧烤酱炒制蘑菇,简单几步,美味即刻呈现!
🍄食材准备:
- 新鲜蘑菇300克
- 烧烤酱适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 蘑菇洗净,切成薄片;青红椒洗净,切成小块。2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和姜末爆香。3️⃣ 加入蘑菇片,翻炒至蘑菇表面微黄,出香味。4️⃣ 倒入适量烧烤酱,快速翻炒均匀,让蘑菇片充分吸收酱料的味道。5️⃣ 加入青红椒块,继续翻炒均匀。6️⃣ 调入适量盐和生抽,根据个人口味调整。7️⃣ 炒至蘑菇片完全熟透,酱汁收紧,即可出锅。
🌟小贴士:
- 蘑菇切片时,可以稍微厚一些,这样炒出来的蘑菇口感更佳。
- 烧烤酱的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒蘑菇时,火候不宜过大,以免炒糊。
🍲美味分享:香辣炒烧烤酱蘑菇,口感鲜美,酱香浓郁,是一道非常下饭的家常菜,无论是搭配米饭还是馒头,都能让你食欲大开,快动手试试吧,保证让你爱不释手!
🎉炒烧烤酱蘑菇是一道简单易学的家常菜,只需简单几步,就能做出美味的佳肴,喜欢的朋友不妨动手试试,让生活充满滋味!🍽️🌈