🍲 炒丝瓜瘦肉末：简单易学，美味可口！
😊亲爱的朋友们，今天给大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——炒丝瓜瘦肉末！🌱🥩
🍅【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 瘦肉末：150克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 丝瓜洗净,去皮，切成小丁；葱、姜、蒜分别切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入瘦肉末,翻炒至变色，加入料酒去腥。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀，使肉末上色。
- 加入丝瓜丁,快速翻炒均匀，让丝瓜丁均匀裹上肉末和调料。
- 加入适量盐,继续翻炒均匀，炒至丝瓜变软。
- 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌟【烹饪小贴士】
- 丝瓜要选用新鲜的,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒丝瓜时,火候不宜过大，以免丝瓜变黑。
- 瘦肉末要提前腌制一下,加入适量料酒、生抽、老抽，使肉末更加入味。
🍲【美食分享】炒丝瓜瘦肉末色泽诱人，口感鲜美，是一道简单又营养的家常菜。🍽️🍲
😋快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的炒丝瓜瘦肉末！🌈🌟
🎉祝大家烹饪愉快，美食分享不停歇！🎉🎉
