🌶️炒丝瓜洋葱家常做法🥦
丝瓜和洋葱都是我们日常生活中常见的食材，两者搭配在一起，口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单易学的家常菜——炒丝瓜洋葱的做法。👩🍳
【食材】
- 丝瓜 1根
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
【步骤】
- 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；洋葱洗净,切丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入洋葱丝翻炒至微微变软。
- 加入丝瓜块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 炒至丝瓜变软，汤汁略收干，撒上葱花,翻炒均匀即可。
【小贴士】
- 丝瓜去皮时，可用刀背轻轻拍打,使其更容易去皮。
- 炒丝瓜时，火不宜太大,以免丝瓜炒得太老。
- 洋葱丝炒至微微变软即可，不宜炒得太久,以免失去口感。
🍲炒丝瓜洋葱是一道简单美味的家常菜，既可当作一道凉菜，也可作为一道热菜，这道菜色泽诱人，口感清爽，营养丰富，非常适合夏天食用，快来试试吧！🌟
