炒酸奶麻酱，是一道既美味又健康的甜品，它结合了酸奶的醇厚口感和麻酱的香浓味道，让人回味无穷,下面就来教大家如何炒制这道美味的酸奶麻酱甜品吧！

🍭【准备材料】

  • 新鲜酸奶 200克
  • 麻酱 1大勺
  • 糖 适量
  • 水果粒（如草莓、蓝莓等）适量
  • 蜜红豆或红豆沙适量
  • 芝麻少许（可选）

🌟【炒酸奶麻酱步骤】1️⃣酸奶处理：将新鲜酸奶倒入锅中，用中火加热，注意不要加热过度,以免酸奶变得太稀。

2️⃣加入麻酱：当酸奶开始微微冒热气时，慢慢加入麻酱，一边加一边用勺子不断搅拌,直到麻酱完全融入酸奶中。

3️⃣调味：根据个人口味，加入适量的糖，继续搅拌均匀,糖的量可以根据酸奶的甜度来调整。

4️⃣煮制：继续小火煮制，让酸奶和麻酱的香味充分融合，这个过程大约需要2-3分钟。

5️⃣加入水果粒：在酸奶麻酱快煮好时，加入水果粒,这样可以让水果粒保持一定的口感。

6️⃣出锅装盘：当酸奶麻酱煮得稍微浓稠时，关火，倒入碗中，撒上一些芝麻作为装饰,增加口感。

7️⃣加入配料：可以根据个人喜好，加入蜜红豆或红豆沙,让酸奶麻酱更加丰富。

🍵【小贴士】

  • 炒酸奶麻酱时，火不宜太大,以免烧焦。
  • 麻酱的量可以根据个人口味调整,喜欢麻酱味重的可以适当增加。
  • 加入水果粒时，注意不要煮得太久,以免水果过于软烂。

🎉炒酸奶麻酱就这样完成了！它不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道非常适合夏天食用的甜品，快来尝试一下这道美味的炒酸奶麻酱吧！🥳