🌟炒酸奶商用配方做法大揭秘🌟
随着生活水平的提高,人们对于美食的追求也越来越高,而炒酸奶作为一种新兴的饮品,以其独特的口感和丰富的营养,受到了广大消费者的喜爱,就让我为大家揭秘炒酸奶的商用配方做法,让你轻松在家也能制作出美味的炒酸奶!
🌈【炒酸奶商用配方】
主料:
- 酸奶:500克
- 蜂蜜:50克
- 牛奶:100克
- 水果(如草莓、芒果、蓝莓等):适量
辅料:
- 吉利丁粉:10克
- 白砂糖:50克
- 冰块:适量
🌟【炒酸奶做法】
准备食材:将酸奶、蜂蜜、牛奶倒入锅中,加入吉利丁粉和糖,搅拌均匀。
煮制:开小火,慢慢加热,期间要不断搅拌,直至糖和吉利丁粉完全溶解。
混合:将水果切成小块,待酸奶煮至微热时,加入水果搅拌均匀。
冷却:将煮好的酸奶倒入碗中,放入冰箱冷藏2-3小时,待其凝固。
炒制:将凝固的酸奶取出,用勺子翻炒,使其呈现出丝滑的口感。
享用:将炒好的酸奶放入碗中,加入冰块,即可享用美味可口的炒酸奶啦!
🌈【炒酸奶小贴士】
炒酸奶的口感取决于翻炒的时间,可根据个人喜好调整。
选择酸奶时,最好选用无糖或低糖酸奶,以降低热量摄入。
水果的选择丰富多样,可根据个人口味进行搭配。
炒酸奶在冷藏过程中,会逐渐凝固,所以建议提前做好。
你已经掌握了炒酸奶的商用配方做法,快来动手试试吧!相信你一定会做出美味可口的炒酸奶,为家人和朋友带来无尽的惊喜!🎉🎉🎉