🌿炒蒜丝瓜苔家常做法🌿

亲爱的朋友们,大家好!今天要给大家分享一道简单美味的家常菜——炒蒜丝瓜苔,丝瓜苔是丝瓜的嫩茎,口感脆嫩,营养丰富,搭配蒜蓉一起炒制,更是美味可口,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!👩‍🍳

🍅食材准备:

  • 丝瓜苔 500克
  • 大蒜 3瓣
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌿做法步骤:

  1. 丝瓜苔洗净,切成约3厘米长的段;大蒜去皮,切成蒜末备用。🌿
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末,炒出香味。🌶️
  3. 加入丝瓜苔,快速翻炒均匀。🍅
  4. 加入适量的盐,继续翻炒均匀。🧂
  5. 炒至丝瓜苔变软,汤汁收浓,即可出锅装盘。🍲

🎉小贴士:

  1. 丝瓜苔不宜炒得太久,以免口感变差。🕒
  2. 丝瓜苔含有较多的水分,炒制过程中要不断翻炒,以免糊锅。🍳
  3. 适量加入蒜末,可以增加菜肴的香气。🌶️

🌟炒蒜丝瓜苔是一道简单易学的家常菜,口感脆嫩,营养丰富,大家快来试试吧!相信你们一定会喜欢的!祝大家做菜愉快,享受美食时光!🎉🍽️