炒碎牛肉的做法大全🍲
牛肉，作为我国餐桌上常见的食材之一，其丰富的口感和营养价值深受大家的喜爱，就为大家带来炒碎牛肉的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的牛肉佳肴！🍳
基础炒碎牛肉🍲
材料：
- 牛肉：200克
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 青椒：1个
- 酱油：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
步骤：
- 牛肉切成碎末，加入少许盐、料酒,腌制10分钟。
- 大蒜、生姜切末,青椒切丝。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的牛肉末,快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝,继续翻炒。
- 加入酱油、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入少许白胡椒粉,炒匀即可出锅。
进阶版炒碎牛肉🌟
材料：
- 牛肉：200克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 酱油：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 青蒜：适量
步骤：
- 牛肉切成碎末，加入少许盐、料酒,腌制10分钟。
- 洋葱、胡萝卜、青椒切丝,青蒜切段。
- 热锅倒油，油热后放入洋葱丝、胡萝卜丝翻炒至软。
- 加入腌制好的牛肉末,快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝,继续翻炒。
- 加入酱油、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段、白胡椒粉,炒匀即可出锅。
特色炒碎牛肉🎉
材料：
- 牛肉：200克
- 青椒：1个
- 豌豆：适量
- 酱油：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 花椒粉：少许
步骤：
- 牛肉切成碎末，加入少许盐、料酒,腌制10分钟。
- 青椒切丝,豌豆洗净。
- 热锅倒油,油热后放入牛肉末翻炒至变色。
- 加入青椒丝、豌豆,继续翻炒。
- 加入酱油、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入白胡椒粉、花椒粉,炒匀即可出锅。
就是炒碎牛肉的做法大全，希望你能根据自己的口味和喜好，做出美味的炒碎牛肉！🍽️
