🐰🌽 炒兔子腿豆角,美味家常菜的制作秘诀！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道色香味俱全的家常菜——炒兔子腿豆角，兔子腿肉质鲜美，豆角清脆可口，两者搭配，简直是绝配！下面，就让我来教大家如何将这道菜炒得美味可口吧！🤩
🌟【食材准备】
- 兔子腿 2根
- 豆角 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 适量
🌟【制作步骤】
- 兔子腿洗净，切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。🐰
- 豆角洗净，切成小段；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。🌽
- 热锅凉油，油热后放入豆瓣酱炒香，再加入姜片、蒜片和青红椒丝，翻炒均匀。🔥
- 放入焯水后的兔子腿块，翻炒至表面微黄。🐰
- 加入适量的生抽、老抽，调色调味，翻炒均匀。🍲
- 放入切好的豆角段，继续翻炒均匀，炒至豆角变软。🌽
- 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。🌶️
- 撒上葱花提香，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 兔子腿焯水可以去除腥味,使肉质更加鲜美。
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的炒兔子腿豆角就完成了！看着金黄的兔子腿和翠绿的豆角，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！👍🍲🌟
快来享受这道美味的家常菜吧，让我们一起在厨房里挥洒汗水，创造幸福的味道！🥳👩🍳🍲
