🌿炒莴笋火腿丝,美味又简单🍲

莴笋火腿丝是一道色香味俱全的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，就让我来教大家如何炒出一道美味的莴笋火腿丝吧！👩‍🍳

🌱【食材准备】

  • 莴笋 1根
  • 火腿 2片
  • 青红椒 各1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽、盐、糖、鸡精、食用油 适量

🌱【制作步骤】

  1. 将莴笋去皮，切成细丝；火腿也切成细丝；青红椒去籽，切成细丝；大蒜切成末。🍽️
  2. 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
  3. 放入莴笋丝翻炒至变色，再加入火腿丝一起翻炒。🍲
  4. 然后加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🌶️
  5. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。🍽️
  6. 炒至莴笋丝和火腿丝熟透，即可出锅装盘。🥢

🌱【小贴士】

  1. 莴笋丝不宜炒太久，以免失去口感。🍽️
  2. 火腿本身有咸味，所以调味时要注意盐的用量。🍽️
  3. 炒菜时火候要适中，以免炒糊。🔥

🍲【炒莴笋火腿丝是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，大家不妨试试这道菜，为家人和朋友带来美味佳肴吧！🎉祝大家烹饪愉快！🌟