🍅🌾🍖 炒西红柿豆角肉丝,美味家常菜的做法!

西红柿豆角肉丝是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下它的做法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 西红柿 2个
  • 豆角 适量
  • 猪里脊肉 200克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油 适量

我们开始制作这道美味的西红柿豆角肉丝:

  1. 将猪里脊肉切成细丝,加入少许盐、胡椒粉、淀粉、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。

  2. 西红柿洗净,切成小块;豆角去筋,切成小段;葱、姜、蒜分别切成末。

  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,盛出备用。

  4. 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。

  5. 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。

  6. 倒入豆角段,加入适量的盐、糖、生抽和老抽,翻炒均匀。

  7. 将炒好的肉丝重新倒入锅中,与西红柿豆角一起翻炒均匀。

  8. 炒至豆角熟透,肉丝入味,即可出锅装盘。

🍅🌾🍖 这样一道美味的西红柿豆角肉丝就完成了!这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧!👩‍🍳🍲