🍫香肠火腿家常做法,美味就在你我身边!
香肠火腿,作为我国传统的美食,深受大家的喜爱,就让我们一起学习一下香肠火腿的家常做法,让美味就在你我身边!
🌟【食材准备】
- 香肠:2根
- 火腿:2片
- 大蒜:2瓣
- 生姜:一小块
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 香肠和火腿切片,大蒜、生姜切末,青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入香肠和火腿片,小火慢慢煎至两面微焦。3️⃣ 加入蒜末和姜末,翻炒出香味。4️⃣ 放入青红椒丝,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。6️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入适量的糖提鲜。7️⃣ 一道美味的香肠火腿家常菜就完成了!
🌟【小贴士】
- 煎香肠火腿时,火不宜太大,以免煎糊。
- 香肠火腿本身已有咸味,所以在调味时要注意盐的用量。
- 青红椒的加入,可以增加菜肴的色泽和口感。
🍲香肠火腿家常做法简单易学,赶快动手试试吧!相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴,与家人朋友共享美食时光。🥳🥳🥳