炒小南瓜家常做法🍂
南瓜,这种色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜，在我国各地都有种植，小南瓜因其个头小巧，口感细腻，深受家庭主妇们的喜爱，就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——炒小南瓜🍅。
🌟食材准备：
- 小南瓜1个
- 葱1根
- 姜适量
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 植物油适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 将小南瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用，葱、姜、蒜分别切成末。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 加入南瓜块，翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐和鸡精或味精，继续翻炒均匀。
5️⃣ 待南瓜炒至软熟，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 南瓜的皮含有丰富的营养,如果喜欢，可以不去皮。
- 炒南瓜时,火候不宜太大，以免南瓜炒焦。
- 南瓜不宜与富含维生素C的食物同食,如西红柿、柑橘等。
🍲炒小南瓜是一道简单易学、美味可口的菜肴，适合家庭日常食用，不仅口感细腻，而且富含多种维生素和矿物质，具有很好的营养价值，快动手试试吧，为家人带来一份健康美味的佳肴！🥰
