🌟炒洋葱鱿鱼卷:美味又简单的家常菜🍲
鱿鱼卷,口感鲜嫩,搭配洋葱的清香,简直是美味佳肴!就教大家如何炒出一道既简单又美味的洋葱鱿鱼卷!🎉
🔥准备工作:
- 鱿鱼:500克
- 洋葱:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟炒洋葱鱿鱼卷的做法:
- 鱿鱼洗净,切成圈状,用料酒、盐腌制10分钟。
- 洋葱切丝,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腌制好的鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼圈变色。
- 加入洋葱丝,继续翻炒。
- 调入适量生抽,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许盐,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 鱿鱼在腌制时,可以加入少许料酒和盐,这样可以使鱿鱼更加鲜嫩。
- 炒洋葱鱿鱼卷时,火候不宜过大,以免鱿鱼变得太老。
- 洋葱丝可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
🍲炒洋葱鱿鱼卷,口感鲜美,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜,赶快动手试试吧!👩🍳🍲