🌟炒洋葱鱿鱼卷:美味又简单的家常菜🍲

鱿鱼卷,口感鲜嫩,搭配洋葱的清香,简直是美味佳肴!就教大家如何炒出一道既简单又美味的洋葱鱿鱼卷!🎉

🔥准备工作:

  1. 鱿鱼:500克
  2. 洋葱:1个
  3. 蒜末:适量
  4. 生抽:适量
  5. 盐:适量
  6. 料酒:适量
  7. 食用油:适量

🌟炒洋葱鱿鱼卷的做法:

  1. 鱿鱼洗净,切成圈状,用料酒、盐腌制10分钟。
  2. 洋葱切丝,备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  4. 加入腌制好的鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼圈变色。
  5. 加入洋葱丝,继续翻炒。
  6. 调入适量生抽,翻炒均匀。
  7. 出锅前,撒上少许盐,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

  1. 鱿鱼在腌制时,可以加入少许料酒和盐,这样可以使鱿鱼更加鲜嫩。
  2. 炒洋葱鱿鱼卷时,火候不宜过大,以免鱿鱼变得太老。
  3. 洋葱丝可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更加脆嫩。

🍲炒洋葱鱿鱼卷,口感鲜美,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜,赶快动手试试吧!👩‍🍳🍲