🍲 炒羊肉炒萝卜的做法,美味营养两不误!

羊肉炒萝卜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,下面,就让我为大家详细介绍一下炒羊肉炒萝卜的做法吧!👨‍🍳

🔍 准备食材:

羊肉 300克白萝卜 1根青椒 1个红椒 1个葱 1根姜 1小块蒜 2瓣生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺盐 适量食用油 适量

🌟 炒羊肉炒萝卜的做法:

  1. 将羊肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。

  2. 白萝卜去皮切片,青椒、红椒去籽切片,葱切段,姜蒜切片备用。

  3. 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。

  4. 加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。

  5. 加入白萝卜片,继续翻炒均匀。

  6. 调入生抽、老抽、盐,翻炒均匀。

  7. 加入青椒、红椒片,继续翻炒均匀。

  8. 加入葱段,翻炒均匀,炒至蔬菜断生即可。

🌟 小贴士:

  1. 羊肉片要切得薄一些,这样更容易熟透。

  2. 烹饪过程中,要不断翻炒,以免糊锅。

  3. 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒粉等。

🍲 炒羊肉炒萝卜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,学会这道菜,让你在家人朋友面前大显身手!快来试试吧!🎉