🍲 炒银耳木耳莴笋，美味营养家常菜 🍲
银耳、木耳和莴笋都是我们日常生活中常见的食材，它们不仅营养丰富，而且口感鲜美，就让我为大家分享一道简单易学的家常菜——炒银耳木耳莴笋。🍽️
🌿 食材准备：
- 银耳 50克
- 木耳 50克
- 莴笋 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🍲 做法步骤：
银耳和木耳提前用清水泡发,清洗干净，撕成小朵备用，莴笋去皮，切成细丝，葱、姜、蒜切末备用。🍄
热锅凉油,油温5成热时，放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
加入银耳和木耳,翻炒均匀，炒至银耳和木耳表面微黄。🍃
放入莴笋丝,快速翻炒均匀，炒至莴笋丝断生。🍅
加入适量的盐、鸡精和生抽，调味后翻炒均匀。🌶️
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿
🍲 小贴士：
- 银耳和木耳泡发时,要换几次水，去除杂质和异味。
- 炒莴笋时,火候不宜过大，以免莴笋变黄、变软。
- 这道菜色香味俱佳,营养丰富，适合全家老少食用。
🍲 炒银耳木耳莴笋是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！🍲🌟
