🍲炒银丝面酱料怎么炒?家常美味教程🍲
银丝面,又称龙须面,因其细如银丝而得名,炒银丝面是一道色香味俱佳的家常菜,今天就来为大家分享一下炒银丝面酱料的炒制方法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌟材料准备:
- 银丝面 适量
- 胡萝卜、黄瓜、木耳、豆芽等蔬菜 适量
- 酱油、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、蒜末、葱花等调料 适量
🌟炒银丝面酱料的炒制步骤:
将银丝面煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。🍜
蔬菜洗净,切成细丝备用。🥕
热锅凉油,油热后放入蒜末、葱花炒香。🌶️
加入蔬菜丝翻炒均匀,炒至断生。🥬
加入酱油、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精等调料,翻炒均匀。🍢
将煮熟的银丝面倒入锅中,快速翻炒均匀,使面条充分吸收酱料。🍜
炒至面条表面裹满酱料,即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士:
- 炒银丝面时,火候要适中,以免面条炒糊。
- 酱料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 银丝面不宜煮得太软,以免影响口感。
学会这道炒银丝面酱料的炒制方法,你也能在家轻松做出美味佳肴!快动手试试吧!👩🍳🍲