炒油菜炒菠菜的家常做法🍽️
🌿 油菜和菠菜都是我们餐桌上常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感清爽，今天就来给大家分享两种家常做法——炒油菜和炒菠菜，简单易学,保证让你爱不释手！
炒油菜
🔥 材料：
- 油菜 500克
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤：
- 将油菜洗净,切成适当大小的段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入油菜快速翻炒,炒至油菜变软。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
炒菠菜
🔥 材料：
- 菠菜 500克
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤：
- 将菠菜洗净,切成适当大小的段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入菠菜快速翻炒,炒至菠菜变软。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 炒菜时火候要大，动作要快,这样能保持蔬菜的口感和营养。
- 菠菜中含有草酸，建议先焯水去除部分草酸,以免影响人体吸收钙质。
- 两种蔬菜都可以根据个人口味添加一些辣椒、花椒等调料,增加风味。
🍲 炒油菜和炒菠菜都是简单又美味的家常菜，快动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨👩👧👦🥳
