炒玉米粒的做法🍃与肉末的炒制技巧🥩
玉米粒作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，深受大家的喜爱，就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒玉米粒，同时还会教大家如何炒制美味的肉末。👩🍳🍳
【炒玉米粒】
🌽食材：
- 玉米粒 适量
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 油适量
🌽做法：
- 将玉米粒洗净,沥干水分备用。
- 葱切段,蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入葱段和蒜片爆香。
- 加入玉米粒快速翻炒均匀。
- 倒入生抽,继续翻炒至玉米粒表面均匀裹上酱汁。
- 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
【肉末炒制技巧】
🥩食材：
- 猪肉末 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 油适量
🥩做法：
- 将猪肉末放入碗中，加入生抽、料酒，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜片爆香。
- 加入腌制好的肉末,快速翻炒至肉末变色。
- 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
炒玉米粒和肉末都是简单易学的家常菜，掌握了炒制技巧，你也能轻松做出美味的佳肴，两者搭配，既营养又美味，快快动手试试吧！🎉🎉
