炒芸豆细粉条是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下炒芸豆细粉条的具体做法吧!🍲
准备好以下食材:
- 芸豆细粉条适量
- 芸豆适量
- 红椒适量
- 青椒适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
【步骤一】:将芸豆细粉条放入温水中浸泡30分钟,使其充分吸水变软,然后捞出,沥干水分备用。🍃
【步骤二】:将芸豆洗净,切成小丁;红椒、青椒洗净,切成丝;葱切成小段;蒜切成末。🌶️
【步骤三】:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
【步骤四】:加入芸豆丁翻炒至变色,再加入红椒丝和青椒丝,继续翻炒。🌶️
【步骤五】:待蔬菜炒至断生后,加入泡软的芸豆细粉条,翻炒均匀。🍲
【步骤六】:加入适量的生抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀,使调味料均匀附着在食材上。🍲
【步骤七】:撒上葱段,翻炒均匀,炒至葱段断生即可出锅。🌿
这样,一道美味的炒芸豆细粉条就完成了!🎉
炒芸豆细粉条口感滑嫩,营养丰富,是一道适合全家人的家常菜,在烹饪过程中,注意火候和翻炒的力度,让食材充分吸收调味料的味道,快来动手试试吧!👩🍳🍳