🍝炒炸酱意大利面，美味又简单！
意大利面,作为西餐中的经典，搭配上中式炸酱，简直是中西合璧的绝妙搭配！就让我来教大家如何炒出一道美味的炸酱意大利面吧！🌟
🌈材料准备：
- 意大利面 200克
- 炸酱 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1大勺
- 糖 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌈步骤如下：
1️⃣ 将意大利面放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用，这样可以使面条更加劲道。
2️⃣ 切好葱、姜、蒜，青红椒也切成小块备用。
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后加入炸酱翻炒出香味。
4️⃣ 加入适量的酱油、糖和盐，继续翻炒均匀，让酱料更加入味。
5️⃣ 将煮熟的意大利面放入锅中，快速翻炒均匀，让每一根面条都裹上酱料。
6️⃣ 加入青红椒块，翻炒几下，让青红椒的鲜味融入面条中。
7️⃣ 出锅前撒上适量的鸡精，翻炒均匀即可。
🌈小贴士：
- 炸酱的选择可以根据个人口味来定,市面上有各种口味的炸酱，如甜面酱、豆瓣酱等。
- 炒面时火候要大,动作要快，以免面条粘锅或炒糊。
- 青红椒可以根据个人喜好选择,不加青红椒的版本也非常美味。
🍴完成！一道色香味俱全的炒炸酱意大利面就做好了！快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍝
