🍤陈醋炒大闸蟹，美味可口的家常菜🍽️
大闸蟹是秋季最应景的美食之一,搭配陈醋炒制，口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单易学的陈醋炒大闸蟹的做法，保证让你一试难忘！
🍤食材准备：
- 大闸蟹 2只
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱 适量
- 陈醋 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🍤做法步骤：
- 将大闸蟹洗净,去掉蟹脚和蟹鳃，切成块状。
- 生姜切片,蒜瓣拍碎，葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜瓣、葱段炒香。
- 放入大闸蟹块,用中火翻炒至蟹壳变红。
- 加入适量陈醋、盐、生抽、花椒粉，继续翻炒均匀。
- 炒至大闸蟹熟透,汤汁收浓，即可出锅装盘。
🍤小贴士：
- 大闸蟹在炒制前,最好先焯水，去除腥味。
- 陈醋的用量可以根据个人口味调整,适量即可。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免蟹肉变老。
🍤美味分享：陈醋炒大闸蟹，蟹肉鲜嫩，汤汁浓郁，醋香四溢，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合家人共享的家常菜，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的陈醋炒大闸蟹！🎉🎉🎉
