如果吃了煮不熟的黄豆，发生了中毒以后，不建议通过吃口服药物的方式进行急救。吃了煮不熟的黄豆，会有明显的消化系统症状，表现出腹痛、反酸、烧心、恶心、呕吐，甚至是胃肠道的蠕动速度增加，引发腹泻。此时，吃任何的药物，都有可能增加胃肠道的负担，造成上述胃肠道症状加重。所以这时吃药以后，会有腹胀、腹痛，更加严重的临床情况。因此，在这时不但不要吃任何的口服药物，也不可以通过吃食物等手段进行治疗。应该暂时禁食、禁水，通过静脉给药的方式进行治疗。