吃枸杞头有助于排毒。枸杞头属于茄科植物，枸杞也叫做地菜、枸杞菜，是一种略带清香、苦味的野菜。枸杞头里面的营养成分比较多，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、尼克酸，还有芸香甙、甜菜碱等，饮食上适量吃一些枸杞头，有补虚填精、清热止渴、祛风明目的作用。吃枸杞头能补充多种的营养物质，同时还能清理肝脏毛细血管的毒素，清理肝脏毒素的能力比一般的枸杞果实还要高出很多倍，比如使用枸杞头熬汤喝，有很好的清热养肝作用，或把枸杞头和鸡蛋一起炒着吃，对于女性白带异常的情况，也可以起到改善的作用。