吃河豚引起中毒反应，立即采取急救措施：1.在发生中毒现象时，立即进行催吐或者及时送至专业正规医院洗胃。洗胃与催吐，主要目的就是代谢胃内容物，防止毒素吸收。2.要使用利尿类药物或者是使用药物进行导泻，也可以选择吸附治疗，这样可以减轻毒素吸收，防止中毒现象进一步加重。3.在吃河豚中毒引发严重中毒反应时，导致呼吸、心跳骤停，则立即采取心肺复苏，否则会危及生命。吃河豚中毒比较危险，发生以后要及时予以处理。因为河豚中毒并没有特效药物治疗，没有及时处理，就会丧命。