患者在吃过辣椒以后出现了嗓子痛的症状，主要是由于辣椒中的辛辣成分对咽喉黏膜造成了刺激导致的，此时可以通过以下几种方式来缓解：1.患者可以大量饮用清水或牛奶等饮品，将咽喉黏膜上附着的辛辣刺激的成分带离，增加咽喉的湿润度，缓解嗓子疼痛的症状。2.或者可以尝试使用冰袋对咽喉部位进行冷敷，也可以使用冰冻过的生理盐水进行含漱，可以有效的缓解嗓子疼痛的症状，以及咽喉黏膜的水肿表现。3.患者在平时的生活中，要避免继续过度吃辛辣食物。