偶尔吃辣椒一般不会影响过敏性鼻炎恢复的。但是经常吃辣椒，对过敏性鼻炎的恢复是有影响的。过敏性鼻炎，鼻腔黏膜充血肿胀，敏感性较高。辣椒刺激性气味较强，容易导致鼻腔黏膜充血肿胀。引起过敏性鼻炎症状加重或发作。过敏性鼻炎恢复期应尽量少食辣椒及其他辛辣刺激性食物，忌烟忌酒。适度锻炼身体，提高自身免疫力。也可以接种提高免疫力的针剂，如斯奇康等辅助治疗。平时保持鼻腔清洁。