干辣椒属于辛辣刺激性的食物，食用后会刺激胃黏膜产生胃酸分泌过多导致的烧心症状。这个情况可以吃点苏打饼干来中和胃酸减轻症状，如果还是得不到缓解，就需要配合药物来缓解，可以口服奥美拉唑胶囊、硫糖铝等药物。一般出现这种情况的病人，平时就有胃炎的现象，需要患者平时就要多注意饮食方面的护理，尽量不吃辛辣、刺激、冰凉食物；多吃养胃类的食物，比如山药枸杞粥、南瓜小米粥等，养成按时吃饭的好习惯。